Recept: Dýňové kari

- Recept: Dýňové kari
Rubrika:  Recepty

Recept: Dýňové kari

21.10.16, 08:07, autor: redakce
Dýňové kari vás v chladných dnech pěkně zahřeje a díky zázvoru získá příjemně štiplavou chuť. Nezapomeňte využít toho, že je venku spousta barev a vyzdobte si podzimně i jídelní stůl.

Čtenost -   Diskuze: (1
 

 Ingredience:

1 malá dýně Hokkaidó

1 menší lilek

1 cibule

3 stroužky česneku

1 plechovka krájených rajčat

kousek čerstvého zázvoru (cca 4 cm)

1 plechovka kokosového mléka

1 lžíce arašídového másla

2 lžičky kari

šťáva z půlky limetky

hrst nesolených arašídů

olivový olej

čerstvá šalvěj

sůl, pepř

jasmínová rýže (příloha)

 

Postup:

1) Dýni rozřízněte napůl a vydlabejte dužinu. Nakrájejte na menší kousky a naskládejte je vedle sebe do keramického pekáče např. KitchenAid.

2) Dýni pokapejte olivovým olejem, rozprostřete lístky šalvěje, posypejte hrubozrnnou solí a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 30 minut. Jakmile je dýně upečená, vhoďte ji do mixéru nebo food processoru a i se šalvějí ji rozmixujte na hladké pyré.

3) V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, zázvor a restujte cca 3 minuty. Přidejte na kostičky nakrájený lilek a restujte dalších 5 minut.

4) K lilku vmíchejte nakrájená rajčata, kokosové mléko, dýňové pyré, arašídové máslo a kari. Všechny ingredience pořádně promíchejte a pod pokličkou nechte probublávat cca 15 minut. Do kari nakonec vmíchejte arašídy a ochuťte limetkovou šťávou, solí a pepřem.

5) Podávejte s jasmínovou rýží.


Recept připravila bloggerka „Cooking with Šůša“ pro blog.kitchenaid.cz.

 
  • mystik 26.10.16, 19:46

    Rozbalit 1. dotaz

  • mystik

    ahoj mám možná blbý dotaz ale přesto se zeptám já amoje kamarádky chceme vyvolat ducha na hřbytově, a teď teda k dotazu šlo by tu svíčku dát do velké zavařovací sklenice od okurek aby sme se vyhnuly průvanu. To byl první dotaz atohle je druhý nekde jsem četla že k vyvolání ducha je možné pro větší učinost dobré okolo sebe a ostatních zučastněných nakreslit solí kruhta tak bych chtěla vědět zdaly to je pravda. Třetí dotaz je jestli je možné vyvolávat určitého ducha a jestli místo něho nebo sním mohou přijít další. Čtvrtý dotaz je někdekde jsem četla že se dá ze dvou čtvrtek slepených k sobě udělat něco ja siritistická tabulka no zkrátka aprostě že se nakreslý tři kružnice nad sebe od nejmenší do největší do první nejmenšího se nahoru napíše ano dolu ne do prava otazník doleva vykřičník do dalšího většího se napíší číslyce a do největšího písmena a pak stačí prý uzavíratelná sklenice na kterou se dají prsty a duch sní pohybuje a ukazuje na písmena adíky číslicímse vý které je první druhé atd.. ano, ne je na otázky na které se takhle dá odpovědět, otazník je když duch otázce nerozumí a vykřičník to je varování když duch nechce abychom se nato ptaly a můj celkový dotaz je jestli tohle co jsem si přečetla je pravda předem děkuji za odpověď naschle. :-)

 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1460231

RSS:
Toplist
aaaaaa