Recept: Čokoládové crinkles

- Recept: Čokoládové crinkles
Rubrika:  Recepty

Recept: Čokoládové crinkles

07.12.17, 07:43, autor: redakce
Crinkles je oblíbené anglo-saské vánoční cukroví. Skvěle vypadá a je vážně luxusní. Tak proč si jej neupéct?

Čtenost -   Diskuze: (0
 

225 g hladká mouka

100 cukr krystal

225  hořké čokolády (vysokoprocentní, alespoň 70%)

60 g másla

2 celá vejce

1 lžička vanilkového extraktu

1 lžička vanilkového cukru

1 lžička prášku do pečiva

špetka soli

 

Cukr krystal a moučka na obalování.

 

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. V míse našleháme vejce spolu s cukrem, přimícháme alespoň malinko vychlazenou čokoládu s máslem a našleháme. Sypké suroviny smícháme zvlášt a následně opatrně přidáme do čokoládového základu. Dobře zpracujeme a necháme alespoň 3 hodiny odležet v lednici. Nejlépe však přes noc.

Pak vykoulíme kuličky, které obalíme v krystalovém cukru a následně pak ještě bohatě v moučkovém.

 

Pečeme na 180 stupňů asi 10 - 12 minut - podle výkonu trouby.

 

 

 

 

 

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1068939

RSS:
Toplist
aaaaaa