Recept: Čočkový salát

- Recept: Čočkový salát
Rubrika:  Recepty

Recept: Čočkový salát

18.09.08, 00:07, autor: Kuchařka
Luštěniny? Proč ne. Znáte čočkový salát? Vyzkoušejte ten náš.

Čtenost -   Diskuze: (0
 

250 g čočky

150 g sterilovaných okurek

2 jablka

1/2 skleničky sterilovaných cibulek

2 lžíce plnotučné hořčice

3 lžíce olivového oleje

2 lžíce 8 % octa

cukr, černý mletý pepř dle chuti

voda dle potřeby

 

 

 

Čočku přebereme, propláchneme a na několik hodin namočíme do studené vody. Pak  uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Okurky a oloupaná jablka nakrájíme na nudličky, smícháme s vychladlou čočkou a s jemně nakrájenými cibulkami. Hořčici smícháme s olejem, octem, solí, pepřem, cukrem, vlijeme do salátu a zlehka promícháme. Salát necháme rozležet do druhého dne.

 

Jako příloha jsou vhodná Ztracená vejce.

 

 

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1090594

RSS:
Toplist
aaaaaa