Recept: Chlebová polévka

- Recept: Chlebová polévka
Rubrika:  Recepty

Recept: Chlebová polévka

19.09.08, 00:00, autor: Kuchařka
Polévka servírovaná v chlebu? Skvělý zážitek.

Čtenost -   Diskuze: (0
 

1 malý kulatý bochník chleba

1 cibule

1 1/4 l vody

40 g másla

60 g kořenové zeleniny

60 g zelených fazolak

sůl, mletá sladká paprika, kmín

stroužek česneku, petrželka

 

 

 

Z chlebového bochánku odkrojíme horní vrstvu a lžící opatrně vydlabeme měkkou hmotu. V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme chléb nakrájený na menší kousky. Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Poté ji přidáme do hrnce společně s nadrobno nakrájenou cibulkou a rozmačkaným česnekem. Vše krátce osmahneme a poté zalijeme vodou. Chut' polévce dodá lžička mleté sladké papriky. Při dalším kroku polévku osolíme, přidáme trochu kmín a vaříme tak dlouho, dokud se chléb nerozvaří. Nakonec do polévky přidáme nasekanou petrželku. Jednu porci servírujeme ve vydlabaném chlebu. Ostatní podáváme běžně v talíři.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1365494

RSS:
Toplist
aaaaaa