Recept: Bůčková pomazánka

- Recept: Bůčková pomazánka
Rubrika:  Recepty

Recept: Bůčková pomazánka

03.09.08, 08:33, autor: redakce
Výborná pomazánka pro rychlé studené večeře, nebo svačiny.

Čtenost -   Diskuze: (0
 

1/2 kg upečeného bůčku s výpekem

1  cibule nakrájená na jemno

2 vejce natvrdo

1 lžíce hořčice

2-5 stroužků česneku (podle chuti)

sůl, pepř, kmín

 

 

Dobře prorostlý bůček nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a můžeme přidat i česnek a cibuli. Upečeme řádně do měkka a do červena. Ještě teplý bůček umelem, pridáme výpek, jemně nakrájenou cibulku, vařená vejce (můžeme nastrouhat, ale i pomlet), hořčici, česnek podle chuti a pokud je třeba dosolíme a opepříme. Pokud byl bůček příliš libový pridáme trochu sádla, aby nebyla pomazánka moc tuhá (Skvělé je kachní sádlo, dodá pomazánce úžasnou chuť).

 

Pak už jen mažeme na chleba a zdobíme červenou papríkou, okurkou nebo cibulí.

 

 

 

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1296593

RSS:
Toplist
aaaaaa