Recept: Bramborové šišky s mákem

- Recept: Bramborové šišky s mákem
Rubrika:  Recepty

Recept: Bramborové šišky s mákem

07.10.08, 00:00, autor: redakce
Jo, šišky s mákem ... tak ty dělávala moje babička naprosto senzační.

Čtenost -   Diskuze: (0
 

700 g oloupaných brambor

1 vejce

140 g hrubé mouky

moučkový cukr

sůl

100 g krupice

mletý mák

máslo

 

 

Brambory uvaříme ve slupce, oloupáme a necháme vychladnout. Před přípravou je jemně nastrouháme, přidáme k nim sůl, rozšlehané vejce, krupice, prosátou moukou a rychle vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme je na menší kousky, vyválíme z nich tenké válečky, které rozkrojíme na dílky. Postupně je zaváříme do vařící osolené vody, krátce po zavaření je zamícháme, aby se nepřichytily ke dnu a dovaříme(celková doba varu je 3-4 minuty). Vařené šišky vyjmeme, po odkapání rozdělíme na talíře, posypete mletým mákem (nebo osmaženou strouhankou), moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

 

 

Navštite též naši rozsáhlou sekci Recepty, určitě si vyberete.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1148209

RSS:
Toplist
aaaaaa