Recept: Bábovka Medovka

250 g polohrubé mouky

150 g krupicového cukru

3 vrchovaté polévkové lžíce medu (použila jsem med slunečnicový)

1,5 kávové lžičky jedlé sody

2 polévkové lžíce kakaa

300 ml bílého jogurtu

100 ml oleje

kandovaná pomerančová nebo citronová kůra

Všechny ingredience jednoduše smícháme a nalejeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme v předehřáté troubě při 175 stupních Celsia 30 - 40 minut. Pro jistotu zkoušíme stav upečenosti špejlí. Po upečení pockurujeme mletým cukrem a podáváme.