Recept: Buchta s jablky a rozinkami

500 g hladké mouky

1 prášek do pečiva

1 vanilkový cukr

1/2 hrnku oleje

1/2 hrnku mléka (kefíru, jogurtu)

3 vejce

300 g cukru

1/2 kg jablek

rozinky, ořechy

Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, olej a mléko. Polovinu těsta nalijeme na vymazaný plech, přidáme oloupaná, jádřinců zbavená a na plátky nakrájená jablka, posypeme rozinkami a ořechy a vanilkovým cukrem. Poté zalijeme druhou polovinou těsta. Upečenou buchtu pocukrujeme.

Máte oblíbený recept? Třeba který jste sama vymyslela, nebo i rodinný po babičce? Neváhejte a pošlete nám ho na adresu redakce@zenax.cz. Bude-li zajímavý zveřejníme ho v naší rubrice Recepty pod Vaším jménem.